味噌 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、みじん切りニンニク 大さじ1、豆腐 1/2丁、長ねぎ ひとつかみ、唐辛子粉 小さじ1/2
500mlのミネラルウォーターを鍋に入れ、沸騰するまで待ちます。
沸騰したら調味料とニンニクを加えてよく溶かします。
再度沸騰したら豆腐と長ねぎを加えます。
スープが沸いたら味を見て、唐辛子や水などを追加して調整します。
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