風味豊かで甘みのある伝統的な韓国の牛肉料理です。
牛肉を薄切りにします。
玉ねぎ、青ねぎ、にんじんを一口サイズに切ります。
醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油、黒こしょうを混ぜてタレを作ります。
タレを牛肉と野菜に加え、20分ほど漬け込みます。
フライパンに油を熱し、漬け込んだ具材を炒めて火を通します。
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