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蒸しパン

895 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • あんこ 160 g
  • キャノーラ油 5 g
  • 水（ミネラルウォーター） 75 ml
  • ベーキングパウダー 2 g
  • 塩 2 g
  • 白砂糖 25 g
  • 中力粉 145 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 177.59 g 78%
たんぱく質 28.73 g 13%
脂質 8.86 g 9%
提供量 414g
調理手順
  1. 1

    強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜる

  2. 2

    温かい水、牛乳、食用油を加えて生地を作る

  3. 3

    生地を1時間ほど発酵させる

  4. 4

    あんこを20gずつ分けて丸める

  5. 5

    生地を分割して麺棒で伸ばし、あんこを包む

  6. 6

    蒸し器に濡れ布巾を敷き、蒸しパンを並べる

  7. 7

    沸騰したお湯で15分蒸す

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