かぼちゃの代わりにさつまいもで作るエッグスラット
さつまいもの皮をむき、電子レンジ用容器の底に並べます
その上に卵を割り入れ、フォークで黄身を軽く割ります
少量の塩をふり、モッツァレラチーズをのせます
ラップをかけ、穴をあけて電子レンジで加熱します
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