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しゃぶしゃぶ

難易度 EASY 499 kcal
#低カロリー #高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 煮干し出汁 750 g
  • 牛肩ロース肉 250 g
  • もやし 150 g
  • エリンギ 1 回分
  • えのきだけ 100 g
  • チンゲン菜 100 g
  • サンチュ 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.2 g 17%
たんぱく質 60 g 48%
脂質 19.26 g 35%
提供量 1470g
調理手順
  1. 1

    野菜と肉を一口大に切る

  2. 2

    鍋にだしを注いで煮立たせる

  3. 3

    だしが沸騰したら野菜ときのこを入れる

  4. 4

    肉をだしでさっとしゃぶしゃぶして火を通す

  5. 5

    お好みのソースでいただく

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