味噌ナス丼

調理 50分 難易度 EASY 581 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
味噌ナス丼 完成写真
材料
主材料
  • みりん 15 g
  • 昔ながらの醤油 22 g
  • 昔ながらの味噌 15 g
  • みじん切りニンニク 15 g
  • パックご飯 1 イン分
  • 玉ねぎ 275 g
  • 長ねぎ 31 g
  • 生ナス 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 131.4 g 85%
たんぱく質 16.67 g 11%
脂質 3.02 g 4%
提供量 963g
調理手順
  1. 1

    ナスと玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    ナスとみじん切りのニンニクを加えて炒める

  4. 4

    味噌、醤油、水を加えて煮る

  5. 5

    ご飯の上に炒めたナスを乗せて完成

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