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全粒粉塩パン！

1,852 kcal

#低糖 #低炭水化物 #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

液状アロリュロース 10 ml
無塩バター 70 g
塩 10 g
薄力粉 20 g
全粒粉 210 g

調味料/ソース

塩 10 g
無塩バター 70 g

栄養サマリー

炭水化物 175.2 g 37%

たんぱく質 26.1 g 5%

脂質 122.27 g 58%

提供量 400g

調理手順

1

全粒粉、小麦粉、イースト、塩をボウルに入れて混ぜる
2

温かい水とオリーブオイルを加えて生地を作る
3

生地を1時間発酵させる
4

生地を3〜4等分し、麺棒で伸ばしてパンの形に巻き、塩をふりかける
5

フライパンにオリーブオイルをひき、低温でパンを転がしながらきつね色になるまで焼く

AI 영양사 앤디

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