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フィナンシェ

1,458 kcal
#フィナンシェ #フランス デザート #バター クッキー #焼き菓子 #アーモンドパウダー #パン #ケーキ #ホームベーキング #オーブンベーキング
画像準備中
材料
主材料
  • 卵白 100 g
  • アーモンドパウダー 90 g
  • ベーキングパウダー 1 g
  • 塩 1 g
  • パウダーアロロース 15 g
  • ステビア 50 g
  • 無塩バター 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 85.24 g 20%
たんぱく質 29.37 g 7%
脂質 142.91 g 74%
提供量 377g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    バターを中火で溶かし、きつね色になるまで煮詰めます。

  3. 3

    ボウルに卵白、砂糖、ハチミツを入れて泡立て器でよく混ぜます。

  4. 4

    アーモンドパウダーと薄力粉をふるい入れて混ぜます。

  5. 5

    溶かしたバターを加えてなめらかになるまで混ぜます。

  6. 6

    生地を型の8割ほどまで流し入れます。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15～18分焼きます。

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