21日間で作る魔女のスープ

Name: 21日間で作る魔女のスープ
Yield: 4514 g
Ingredients: チキンストック 10 g; ゴールデンカレー ミディアムホット 55 g; 生ブロッコリー 225 イン分; 生キャベツ 1000 g; 生にんじん 350 g; 玉ねぎ 464 g; チャックアイロール 410 g; エリンギ 500 g; じゃがいも（生） 770 個; トマトピューレ 700 g; バター 30 g

2,715 kcal

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画像準備中

材料

主材料

チキンストック 10 g
ゴールデンカレーミディアムホット 55 g
生ブロッコリー 2.5 イン分
生キャベツ 1000 g
生にんじん 350 g
玉ねぎ 464 g
チャックアイロール 410 g
エリンギ 500 g
じゃがいも（生） 3.5 個
トマトピューレ 700 g
バター 30 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 361.63 g 49%

たんぱく質 151.37 g 20%

脂質 101.86 g 31%

提供量 4514g

調理手順

1

キャベツ、にんじん、セロリ、玉ねぎをきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めて香りを出します。
3

残りの野菜を加え、軽く炒めます。
4

トマト（みじん切りまたはつぶしたもの）と水を加えます。
5

ローリエ、塩、こしょうで味付けし、煮込みます。
6

材料がすべて柔らかくなるまで中火で約20～30分煮込みます。
7

出来上がったスープからローリエを取り除き、器に盛り付けます。

21日間で作る魔女のスープ

AI 영양사 앤디