キャベツとエゴマの葉をきれいに洗い、一口大に切ります。
トッポッキ用の餅を水で洗います。
フライパンに食用油を入れ、キャベツを炒めます。
キャベツがしんなりしたら、餅と魚のすり身を加えます。
トッポッキソースを入れてよく混ぜます。
エゴマの葉を加えてもう一度炒めて仕上げます。
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