鍋にオーツミルクを入れて中火で温めます。
ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
温めたオーツミルクを卵黄の混合物に少しずつ加えながら混ぜます。
混合物を再び鍋に戻し、弱火でとろみが出るまでかき混ぜながら加熱します。
火を止め、バニラエッセンス、ナツメグ、シナモンを加えてよく混ぜます。
冷蔵庫で冷やします。
カップに注ぎ、お好みでホイップクリームや追加のナツメグをのせて召し上がりください。
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