辛口トッポッキ(トッポ 50)

難易度 EASY 223 kcal
#低速老化
画像準備中
材料
主材料
  • 水(ミネラルウォーター) 100 ml
  • カレーパウダー(やや辛口) 5 g
  • コチュジャン 15 g
  • 純胡椒 1 g
  • トッポギ用米餅 50 g
  • グラニュー糖 10 g
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • 濃口醤油(改良型) 8 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 48.1 g 83%
たんぱく質 5.22 g 9%
脂質 1.98 g 8%
提供量 192g
調理手順
  1. 1

    トッポギを冷水に10分間浸してふやかします。

  2. 2

    おでん(練り物)を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    玉ねぎと長ネギを小口切りにします。

  4. 4

    鍋に水を入れ、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖を加えてタレを作ります。

  5. 5

    タレにトッポギを入れて煮ます。

  6. 6

    トッポギが柔らかくなったらおでん、玉ねぎ、長ネギを加えてさらに煮ます。

  7. 7

    すべての材料に火が通ったら火を止め、お皿に盛り付けます。

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