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魔女のスープ

難易度 NORMAL 2,288 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 680 g
  • チキンストック 30 g
  • 生ブロッコリー 250 g
  • 玉ねぎ 500 g
  • 牛肉肩肉 600 g
  • 生にんじん 300 g
  • トマト 1000 g
  • セロリ 300 g
  • 生じゃがいも 500 g
  • 生キャベツ 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 290.55 g 48%
たんぱく質 171.61 g 29%
脂質 61.51 g 23%
提供量 4660g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める

  3. 3

    他の野菜を加えて一緒に炒める

  4. 4

    トマト（みじん切り）と水を入れて煮る

  5. 5

    塩と胡椒で味を調え、中火〜弱火で20分間煮込む

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