魔女のスープ

522 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生にんじん 100 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • エリンギ 200 g
  • トマトソース 200 g
  • 生キャベツ 200 g
  • オリーブオイル 2 g
  • オットゥギカレー マイルド 10 g
  • トマト 200 g
  • すね肉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 73.41 g 51%
たんぱく質 48.45 g 34%
脂質 9.74 g 15%
提供量 1112g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを一口大に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

  3. 3

    下処理した野菜をすべて加え、軽く炒める

  4. 4

    トマト(またはトマト缶)と水を加える

  5. 5

    ローリエ、塩、こしょうで味付けする

  6. 6

    中火〜弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る

  7. 7

    火を止めて味を調える

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