ナシゴレン

Name: ナシゴレン
Yield: 775 g
Ingredients: もやし 100 g; 生卵 110 個; 豆腐（鍋用） 300 g; 冷凍えび 100 g; ブラックペッパー 10 g; みじん切りにんにく 25 ティースプーン; オイスターソース 10 g; 濃口醤油 100 ml; オリーブオイル 20 スプーン

https://youtu.be/6j3xjuvFQ5M?si=CHIbjhcTeICrtnO8

難易度 NORMAL 667 kcal

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画像準備中

材料

主材料

もやし 100 g
生卵 2 個
豆腐（鍋用） 300 g
冷凍えび 100 g

調味料/ソース

ブラックペッパー 10 g
みじん切りにんにく 25 ティースプーン
オイスターソース 10 g
濃口醤油 100 ml
オリーブオイル 20 スプーン

栄養サマリー

炭水化物 30.73 g 18%

たんぱく質 54.01 g 32%

脂質 36.25 g 49%

提供量 775g

調理手順

1

にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。
2

フライパンに食用油をひき、にんにくと玉ねぎを炒めます。
3

鶏肉とエビを加えて火が通るまで炒めます。
4

ご飯を加え、一緒に炒めます。
5

醤油、オイスターソース、チリソースなどで味を調えます。
6

目玉焼きを作って添えます。
7

パセリとフライドオニオンをのせて仕上げます。

ナシゴレン

AI 영양사 앤디