鶏肉と豆腐を一口大に切って用意します。
玉ねぎ、長ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
フライパンに食用油をひき、にんにく、玉ねぎ、長ねぎを炒めて香りを出します。
鶏肉を入れて表面が焼けるまで炒めます。
豆腐を加えて一緒に炒めます。
醤油、コチュジャン、砂糖、胡椒で味付けし、全体によく混ぜながら炒めます。
材料に火が通ったら火を止め、ごま油をかけて仕上げます。
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