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ジップコバ

1,127 kcal
#高タンパク #低カロリー #低糖質 #ケト
画像準備中
材料
主材料
  • 韓国餅（トック） 50 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 長ねぎ 20 g
  • うどん麺 180 g
  • 水（ミネラルウォーター） 20 ml
  • 料理酒 10 g
  • おろしニンニク 2 ティスプーン
  • 白砂糖 15 g
  • 清浄園 料理用オリゴ糖 15 g
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • ハーフケチャップ 1/2 30 g
  • ヘッサルダムン 匠の醤油 熟成製法 醸造醤油 15 ml
  • ウッマル伝統もち米コチュジャン 15 g
  • 粉唐辛子 20 g
  • 黒コショウ 3 g
  • 塩 5 g
  • 消化にやさしいプロテインミルク 200 ml
  • 鶏むね肉 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 138.46 g 50%
たんぱく質 110.1 g 40%
脂質 12.09 g 10%
提供量 1033g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を牛乳に10分漬ける

  2. 2

    流水で洗って水気を拭き取る

  3. 3

    塩とコショウをふって下味をつける

  4. 4

    タレを作る

  5. 5

    フライパンを熱し、鶏肉を皮を下にして焼く

  6. 6

    焼き色がついたら長ねぎを加える

  7. 7

    鶏肉をカットする

  8. 8

    長ねぎがしんなりしたら餅＋青唐辛子を入れる

  9. 9

    調味料を入れて中火で煮込む

  10. 10

    2分ほど茹でたうどん麺を加える

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