フォー（ベトナムのライスヌードル）

ライスヌードルを沸騰したお湯で5分間茹で、水気を切る。

牛肉を薄切りにする。

玉ねぎとパクチーを薄切りにする。

鍋に水を入れ、牛肉、玉ねぎ、香辛料を加えてスープをとる。

茹でた麺を器に入れ、熱いスープを注ぐ。

牛肉、野菜、パクチーをトッピングする。

お好みでライムやチリソースなどを添える。