キャベツ、玉ねぎ、トマト、ピーマンを一口大に切る
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
残りの野菜をすべて加えて一緒に炒める
野菜がしんなりしたら水を加えて煮る
塩と胡椒で味を調え、弱火で20分煮込む
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