豚肉のピリ辛炒め

豚肉に醤油1、みじん切りにしたニンニク0.5、胡椒を加えて30分漬け込みます。

タレを作ります：醤油1＋梅シロップ0.5＋唐辛子粉2＋辛口唐辛子粉1＋みじん切りにしたニンニク0.5＋料理酒1＋アロロース2＋胡椒を入れてよく混ぜ、30分寝かせます。

肉を炒め、タレを加えてさらに炒めます。

玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子を加えて炒めます。

唐辛子粉1をさらに加えて、30秒ほど追加で炒めます。