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ブリスケットのしゃぶしゃぶ

241 kcal

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画像準備中

材料

主材料

白菜（生） 100 g
湯通ししたえのき茸 100 g
もやし 50 g
チャドルバギ（牛バラ肉スライス） 100 g
チンゲン菜 100 g

調味料/ソース

つゆ 24 g

栄養サマリー

炭水化物 19.59 g 30%

たんぱく質 29.7 g 45%

脂質 7.27 g 25%

提供量 474g

調理手順

1

ブリスケットを薄くスライスする
2

野菜ときのこを食べやすい大きさに切る
3

しゃぶしゃぶ用の出汁を鍋に注ぎ、沸騰させる
4

出汁が沸いたら、野菜ときのこを加える
5

ブリスケットを出汁でさっと湯通しする
6

お好みのソースにつけて召し上がれ

AI 영양사 앤디

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