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ユッジョン（牛肉のジョン）

難易度 EASY 1,641 kcal
#ユッジョン #牛肉ジョン #韓国料理 #ジョン料理 #祝日料理 #プチムゲ #秋夕料理 #夕食のおかず #おつまみ #簡単料理
画像準備中
材料
主材料
  • チャックロール 400 g
  • 生卵 7 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.11 g 4%
たんぱく質 151.59 g 38%
脂質 102.73 g 58%
提供量 785g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄く切る

  2. 2

    塩とコショウで下味をつける

  3. 3

    ジョン粉（または小麦粉）をまぶす

  4. 4

    卵を溶き、牛肉に絡める

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、中弱火で熱する

  6. 6

    牛肉を両面きつね色になるまで焼く

  7. 7

    余分な油を切り、皿に盛り付ける

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