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豆腐いなり寿司

難易度 EASY 153 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 糖分50％カットいなり寿司用あげ 42 g
  • 焼き豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.62 g 15%
たんぱく質 11.36 g 30%
脂質 9.36 g 55%
提供量 142g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、細かく潰します。

  2. 2

    潰した豆腐をフライパンで軽く炒め、水分を飛ばします。

  3. 3

    炒めた豆腐に塩、酢、砂糖を加えて混ぜます。

  4. 4

    ごはんに準備した豆腐と分量のすし酢を加え、よく混ぜます。

  5. 5

    いなり寿司用の油揚げは、熱湯で茹でて油抜きをし、しっかり絞ります。

  6. 6

    味付けしたごはんを適当な大きさにまとめ、油揚げの中に詰めて仕上げます。

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