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麻婆豆腐0114

1,041 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 豚肉もも（後ろ脚） 200 g
  • 長ネギスライス 20 g
  • 玉ねぎ 150 g
  • 豆腐 1 モ
  • 麻婆豆腐ソース 260 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 57.61 g 22%
たんぱく質 103.86 g 41%
脂質 42.19 g 37%
提供量 1080g
調理手順
  1. 1

    豆腐をさいの目に切る

  2. 2

    長ネギとニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ネギとニンニクを炒める

  4. 4

    挽き肉を加えて炒める

  5. 5

    コチュジャン、醤油、唐辛子粉を入れて炒める

  6. 6

    豆腐と水を加えて煮る

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

  8. 8

    ごま油と黒胡椒で仕上げる

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