豚肉のキムチ蒸し煮

調理 90分 難易度 NORMAL 1,060 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎスライス 100 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • 熟成キムチ 500 g
  • 豚肩肉 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.61 g 16%
たんぱく質 136.54 g 53%
脂質 34.26 g 30%
提供量 1300g
調理手順
  1. 1

    豚肉とキムチを一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に豚肉を入れ、表面に火が通るまで炒めます。

  3. 3

    キムチを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    水を注ぎ、煮込みます。

  5. 5

    玉ねぎ、長ねぎ、みじん切りにしたにんにくを加え、中火でじっくり煮ます。

  6. 6

    醤油と粉唐辛子で味を調え、汁気が少なくなるまで煮込みます。

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