白スンデ

調理 30分 難易度 EASY 782 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 21 g
  • エゴマ粉 41 g
  • ごま油 9 g
  • キャノーラ油 15 g
  • 黒コショウ 1 g
  • 1 g
  • 冷凍にんにく 13 g
  • 紫玉ねぎ(生) 52 g
  • 生キャベツ 113 g
  • イップム モドゥムスンデ 154 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.93 g 26%
たんぱく質 7.61 g 8%
脂質 26.89 g 66%
提供量 420g
調理手順
  1. 1

    スンデと内臓をきれいに洗い、一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、ねぎ、にんじん、キャベツを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、にんにくを炒める

  4. 4

    内臓を加えて強火で炒める

  5. 5

    スンデと準備した野菜を加え、さらに一緒に炒める

  6. 6

    塩、コショウで味を調える

  7. 7

    エゴマ油とエゴマ粉を加えて仕上げる

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