お好み焼き

キャベツと青ねぎを細かく刻みます

ボウルに卵、小麦粉、水、塩を入れて生地を混ぜます

刻んだ野菜と豚肉を生地に加えてよく混ぜます

熱したフライパンに油をひき、生地をのせます

中弱火で両面に焼き色がつくまで焼きます

マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、のり粉をふりかけて仕上げます