じゃがいもピザ

じゃがいもを薄くスライスします。

じゃがいものスライスを冷水に浸してデンプンを抜きます。

水気を切ったじゃがいもに塩とコショウで味付けします。

熱したフライパンにオイルをひき、じゃがいもを円形に並べます。

じゃがいもが火が通るまで片面を焼きます。

裏返してトマトソースとチーズ、お好みのトッピングをのせます。

蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で加熱します。