こんにゃくトッポッキ

難易度 NORMAL 295 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 魚の練り物 100 g
  • 長ねぎスライス 60 g
  • こんにゃく 200 g
調味料/ソース
  • 液状アロロース 20 ml
  • 牛肉ダシダ 1 g
  • ステビア 5 g
  • 唐辛子粉 12 g
  • 濃口醤油 32 g
  • 手作り低糖コチュジャン 20 g
栄養サマリー
炭水化物 63.4 g 65%
たんぱく質 18.87 g 19%
脂質 6.55 g 15%
提供量 450g
調理手順
  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて、玉ねぎと長ねぎを炒める

  4. 4

    こんにゃくを加えて一緒に炒める

  5. 5

    コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りニンニク、オリゴ糖、水を加えて煮る

  6. 6

    魚の練り物を切って加え、さらに煮る

  7. 7

    お好みでゆで卵を加えて仕上げる

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