豚肉のピリ辛炒め(ジェユクボックム)

旨味たっぷりの豚肉炒め

調理 5分 難易度 EASY 302 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ソレル・ロメロ有機エキストラバージンオリーブオイル(ファーストデイ) 5 ml
  • 煎りごま 5 g
  • 豚もも肉 100 g
  • 醸造醤油501 8 g
  • 低糖グルソース 15 g
  • アロース液状 1 スプーン
  • 粉唐辛子 5 スプーン
  • 生キャベツ 1 人分
  • 玉ねぎ 30 g
  • 長ねぎ 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.95 g 41%
たんぱく質 26.8 g 29%
脂質 12.55 g 30%
提供量 298g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを切る。

  3. 3

    コチュジャン、粉唐辛子、醤油、砂糖、みじん切りニンニクで合わせ調味料を作る。

  4. 4

    豚肉に合わせ調味料を加えてよく混ぜ、10分ほど漬け込む。

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、漬け込んだ豚肉を炒める。

  6. 6

    野菜を加えて一緒に炒める。

  7. 7

    全ての材料に火が通り、味が馴染んだら完成。

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