宮廷トッポッキ

361 kcal
#宮廷トッポッキ #醤油トッポッキ #トッポッキ #韓国料理 #牛肉トッポッキ #伝統料理 #高級料理 #餅料理 #野菜トッポッキ #辛くないトッポッキ
画像準備中
材料
主材料
  • 水(ミネラルウォーター) 150 ml
  • 長ねぎ 10 g
  • 玉ねぎ 30 g
  • 刻みニンニク 1 ティースプーン
  • チャックアイロール 30 g
  • 小麦トッポッキ餅 50 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 g
  • 料理酒 10 g
  • アロース液 10 スプーン
  • チョンジョンウォンオリーブオイル 10 g
  • 純コショウ 1 g
  • ヘッサルダムン 熟成醤油 ヤンジョ醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 42.13 g 43%
たんぱく質 10.37 g 10%
脂質 20.63 g 47%
提供量 321g
調理手順
  1. 1

    油をひいたフライパンに牛肉、刻みニンニク、コショウ、料理酒0.5、醤油0.5を入れて炒める

  2. 2

    玉ねぎとトッポッキの餅、水、残りの調味料をすべて加える

  3. 3

    スープがほどよく煮詰まったら長ねぎを加え、2分後に火を止める

  4. 4

    ごま油を加えて仕上げる

AI 채팅 아이콘