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空の魔女のスープ

難易度 EASY 560 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ルスティカトマトピューレ 200 g
  • 新鮮なにんじん 200 g
  • ビビゴ 牛骨スープ 1 봉지
  • グリルド チャックフラップテール 100 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 新鮮なキャベツ 300 g
  • トマト 230 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー（粉末） 5 g
  • 塩 5 g
栄養サマリー
炭水化物 84.43 g 56%
たんぱく質 41.59 g 28%
脂質 10.94 g 16%
提供量 1740g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻みます。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、野菜を炒めます。

  3. 3

    みじん切りにしたニンニクを加え、さらに炒めます。

  4. 4

    刻んだトマトと水を加えます。

  5. 5

    塩と黒こしょうで味付けします。

  6. 6

    弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

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