トマトと卵を食べやすい大きさに切る。
フライパンに食用油をひいて、卵を溶きスクランブルエッグを作る。
スクランブルエッグを一度取り出し、同じフライパンでトマトを炒める。
トマトが柔らかくなったら卵を戻し、よく混ぜ合わせる。
塩と胡椒で味を調えて仕上げる。
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