豆腐ビビンバ

難易度 EASY 443 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマ油 7 g
  • 醸造醤油(改良型) 7 g
  • 生卵 1 個
  • 雑穀ご飯(レトルト) 150 g
  • 国産大豆100%豆腐 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 55.84 g 51%
たんぱく質 17.83 g 16%
脂質 16.14 g 33%
提供量 299g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ズッキーニなどの野菜を切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豆腐をこんがりと焼きます。

  4. 4

    野菜をフライパンに入れ、炒めます。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、焼いた豆腐と野菜をのせます。

  6. 6

    合わせ調味料を添え、よく混ぜていただきます。

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