屋台トースト

キャベツ、ニンジン、玉ねぎを千切りにする

ボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒と野菜を加えて混ぜる

フライパンにバターを溶かし、食パンの両面をきつね色になるまで焼く

フライパンに油をひいて、卵と野菜の液を流してお好み焼き風に焼く

食パンの上にケチャップ、砂糖、マヨネーズを塗る

卵焼きを食パンの上に乗せ、チーズとハムを重ねる

もう一枚の食パンで挟む

半分に切って完成