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オートミールカンパーニュ

難易度 EASY 599 kcal
#オートミールカンパーニュ #カンパーニュ #オートミールパン #全粒粉パン #天然酵母パン #ホームベーキング #低糖質パン #健康パン #フランスパン #ブレッド
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 6 g
  • アーモンドパウダー 30 g
  • クイックオートミール 50 g
  • 生卵 2 個
  • プレーンヨーグルト 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 53.48 g 34%
たんぱく質 31.4 g 20%
脂質 31.27 g 45%
提供量 297g
調理手順
  1. 1

    オートミール、小麦粉、塩、水、イーストをボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    生地を1時間、室温で一次発酵する

  3. 3

    生地を折りたたんで形を整え、バスケットに移して1時間二次発酵する

  4. 4

    生地の表面にクープを入れ、230度に予熱したオーブンに入れる

  5. 5

    25～30分焼く

  6. 6

    クーリングラックに移してしっかり冷ます

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