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しゃぶしゃぶ

調理 20分 難易度 EASY 347 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #牛肉 #火鍋 #野菜料理 #低カロリー #ダイエット #スープ料理 #ホームパーティー #集まり料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛バラ肉スライス 140 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 下茹で青梗菜 50 g
  • 下茹でえのき茸 100 g
  • 下茹でキャベツ 1 イン分
調味料/ソース
  • 牛肉だし調味料 0.5 g
  • 紅ズワイガニ醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 18.89 g 21%
たんぱく質 35.56 g 40%
脂質 15.56 g 39%
提供量 420.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを入れて沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら、野菜ときのこを入れて火を通します。

  4. 4

    牛肉をだしにサッとくぐらせて火を通します。

  5. 5

    火が通った具材をタレにつけていただきます。

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