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キャベツ・豆腐・にんじんのキンパ

調理 40分 難易度 NORMAL 1,189 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ごはん 200 g
  • 生卵 3 個
  • 白たくあん(キンパ用) 40 g
  • 焼き海苔 4 枚
  • ケール 38 g
  • ライトツナ(ドンウォン) 75 g
  • 国産大豆豆腐(1等級) 300 g
  • 生にんじん 150 g
  • 生キャベツ 300 g
調味料/ソース
  • 李錦記 プレミアムオイスターソース 3 g
  • まろやかマヨネーズ 7 g
  • 塩 1 g
  • いりこ魚醤 4 g
栄養サマリー
炭水化物 131.77 g 42%
たんぱく質 78.85 g 25%
脂質 46 g 33%
提供量 1293g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、豆腐、にんじんを細切りにします。

  2. 2

    豆腐は水気を切って潰します。

  3. 3

    フライパンで豆腐の水分が飛ぶまで炒めます。

  4. 4

    細切りにしたにんじんとキャベツもフライパンに入れ、少量の塩で炒めます。

  5. 5

    まきすの上に海苔を敷き、準備した具材をのせます。

  6. 6

    巻いて食べやすい大きさに切って完成です。

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