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味噌きのこパスタ2

363 kcal
#低糖質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ローストガーリック 2 쪽
  • 玉ねぎ 20 g
  • 生しいたけ 20 g
  • スパゲッティ 60 g
調味料/ソース
  • ワチアーテ滅菌牛乳 1.5% 10 ml
  • 紹興酒（アルコール度数16%） 20 g
  • 醸造酢 10 ml
  • キッコーマン本つゆ（濃いだし） 8 g
  • 味噌 10 g
  • バター 5 g
  • オリーブオイル 5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 51.63 g 60%
たんぱく質 10.02 g 12%
脂質 10.88 g 28%
提供量 172g
調理手順
  1. 1

    きのこと玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    スパゲッティを茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎときのこを炒める

  4. 4

    味噌と少量の茹で汁を加えてソースを作る

  5. 5

    茹でたパスタとソースを和える

  6. 6

    皿に盛り付け、胡椒をふって仕上げる

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