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じゃがいもクリームすいとん

588 kcal
#低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ドンウォン エクストラバージンオリーブオイル 10 g
  • パルメザンチーズ 4 g
  • チキンストック 10 g
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • 無塩バター 1 回分
  • ブラックペッパー 1 g
  • 牧場の新鮮な牛乳 2 回分
  • リアルプライス ベーコン 20 g
  • じゃがいもすいとん 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 73.41 g 50%
たんぱく質 18.86 g 13%
脂質 24.69 g 38%
提供量 365g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて薄切りにします

  2. 2

    じゃがいもを水で茹でて、細かく潰します

  3. 3

    潰したじゃがいもに小麦粉と塩を加えて生地を作ります

  4. 4

    生地を一口サイズにちぎります

  5. 5

    鍋に水を沸騰させます

  6. 6

    生地を加えて、すいとんが浮き上がるまで茹でます

  7. 7

    別の鍋で牛乳と茹でたじゃがいもを合わせてなめらかに煮ます

  8. 8

    茹でたすいとんをじゃがいもクリームスープに加えて、さらに少し煮込みます

  9. 9

    塩とコショウで味を調えます

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