にんじんキンパ

521 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ごはん 100 g
  • 国産大豆の豆腐(1級) 50 g
  • 焼きのり 2 枚
  • 美味しいスライスハム 30 g
  • 生にんじん 200 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • 砂糖なしアロロース 5 g
  • ホールグレインマスタード 10 g
  • 有機エクストラバージンオリーブオイル 3 ml
  • りんご酢 10 ml
  • 0.8 g
栄養サマリー
炭水化物 67.27 g 47%
たんぱく質 31.08 g 22%
脂質 19.52 g 31%
提供量 523.8g
調理手順
  1. 1

    にんじんを千切りにして、塩1+酢15を加えて15分漬ける

  2. 2

    にんじんの水気をしっかり絞り、オリーブオイル+マスタード+アロロース+粗びき黒こしょう(少量)を混ぜる

  3. 3

    水気を切った豆腐+卵+塩0.2で薄焼き卵を作る

  4. 4

    海苔+ごはん+薄焼き卵+にんじん+ハムを巻く

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