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にんじんキンパ+

490 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ごはん 80 g
  • 一級国産大豆豆腐 50 g
  • 焼きのり 2 枚
  • もっと美味しいスライスハム 30 g
  • 生にんじん 200 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • 砂糖なしアロロース 5 g
  • ホールグレインマスタード 10 g
  • オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 3 ml
  • りんご酢 10 ml
  • 塩 0.8 g
栄養サマリー
炭水化物 60.57 g 45%
たんぱく質 30.22 g 23%
脂質 19.27 g 32%
提供量 503.8g
調理手順
  1. 1

    にんじんを千切りにし、塩1+酢15を加えて15分漬ける

  2. 2

    にんじんの水気をしっかり絞り、オリーブオイル+マスタード+アロロース+ブラックペッパー（少量、挽いて）を混ぜる

  3. 3

    水切りした豆腐+卵+塩0.2で薄焼き卵を作る

  4. 4

    のり+ごはん+薄焼き卵+にんじん+ハムの順で巻く

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