牛バラ肉とえのき・もやしの炒め物

602 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎスライス 10 g
  • えのき茸 150 g
  • チンゲンサイ 30 g
  • みじん切りニンニク 20 g
  • 液状アルロース 20 ml
  • 濃口醤油 20 g
  • パンダオイスターソース 40 g
  • 牛バラ肉 200 g
  • もやし 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 55.54 g 34%
たんぱく質 57.36 g 36%
脂質 21.56 g 30%
提供量 690g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉、えのき茸、もやしをよく洗って準備します。

  2. 2

    えのき茸は根元を切り、食べやすい大きさに分けます。

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて、牛バラ肉を先に炒めます。

  4. 4

    牛バラ肉が半分ほど火が通ったら、もやしとえのき茸を加え、強火で一緒に炒めます。

  5. 5

    塩とコショウで味を調えます。

  6. 6

    材料に火が通ったら、お皿に盛り付けます。

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