イ・ジョンヒョンのキャロットケーキ

にんじんをきれいに洗い、すりおろします。

卵とエリスリトールをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを加えて生地を作ります。

すりおろしたにんじんを生地に加えて混ぜます。

型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。

180度のオーブンで25分焼きます。

冷ましたあと、お好みでクリームチーズトッピングをのせます。