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魔女のスープ<240203>

78 kcal
#ダイエット #低カロリー #ビーガン
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 500g 23.8 g
  • 牛骨スープ 42.8 g
  • 下茹でブロッコリー 10 g
  • 下茹でエノキタケ 5.9 g
  • 豚ロース肉 14.2 g
  • 生ズッキーニ 12.1 g
  • 冷凍インゲン 17.6 g
  • セロリ 7.1 g
  • チンゲンサイ 7.1 g
  • 生にんじん 14.2 g
  • ヒラタケ 9.5 g
  • エリンギ 7.6 g
  • 玉ねぎ 14.7 g
  • 生キャベツ 38 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 9.26 g 43%
たんぱく質 6.29 g 29%
脂質 2.69 g 28%
提供量 224.6g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、他の野菜を加えてさらに2～3分炒める

  4. 4

    トマト缶と水を加え、蓋をして煮込む

  5. 5

    お好みで塩、こしょうで味を調える

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら完成

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