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野菜ミニ白菜カレー

調理 60分 難易度 NORMAL 874 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ミニ白菜 250 g
  • エスエヌビー ゴールデンカレー（辛口） 110 g
  • 水（ミネラルウォーター） 600 ml
  • エリンギ 100 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 生にんじん 145 g
調味料/ソース
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • ヨンドゥ 10 ml
  • ブラックペッパー 5 g
  • 塩 2 g
栄養サマリー
炭水化物 110.53 g 49%
たんぱく質 18.74 g 8%
脂質 43.65 g 43%
提供量 1482g
調理手順
  1. 1

    ミニ白菜、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとにんじんを炒めます

  3. 3

    ミニ白菜を加えて一緒に炒めます

  4. 4

    カレーパウダーと水を加えて煮込みます

  5. 5

    全ての材料に火が通ったら完成です

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