二日酔い解消パスタ

調理 25分 難易度 EASY 598 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • スパゲッティーニ 70 g
  • ペペロンチーノ 1 g
  • 冷凍エビ 100 g
  • 生にんにく(韓国品種) 30 g
調味料/ソース
  • エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
  • トマトソース 240 g
栄養サマリー
炭水化物 89.99 g 59%
たんぱく質 37.39 g 24%
脂質 11.68 g 17%
提供量 481g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、長ねぎ、にんニクを薄切りにする

  2. 2

    二日酔い用のスープ用材料(貝、煮干し、昆布)を水に入れて出汁を取る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと長ねぎを炒める

  4. 4

    出汁を入れ、砂抜きしたアサリを加えて火を通す

  5. 5

    スパゲッティを沸騰したお湯で茹でる

  6. 6

    茹でたスパゲッティをフライパンに加え、スープと一緒に煮る

  7. 7

    塩とコショウで味を調える

  8. 8

    器に盛り、小ねぎと唐辛子をのせて完成

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