にんじんキンパ(+炭水化物)+

640 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 国産大豆豆腐(焼き用) 50 g
  • 茹でたじゃがいも 117 g
  • 玄米雑穀ご飯 90 g
  • キンパ用たくあん 54 g
  • 焼き海苔 3 枚
  • より美味しいスライスハム 50 g
  • 生にんじん 196 g
  • 生卵 110 g
調味料/ソース
  • アンカーバター(無塩) 3 g
  • アロロース(砂糖不使用) 5 g
  • 粒入りマスタード 10 g
  • りんご酢 15 ml
  • 1.5 g
栄養サマリー
炭水化物 86.9 g 50%
たんぱく質 36.91 g 21%
脂質 22.07 g 29%
提供量 709g
調理手順
  1. 1

    にんじんを千切りにし、塩1+酢15で15分漬ける

  2. 2

    にんじんの水気を切り、オリーブオイル+マスタード+アロロース+黒こしょう(少量挽いて)を混ぜる

  3. 3

    水気を切った豆腐+卵+塩0.3を混ぜて卵焼きを作る

  4. 4

    海苔+ご飯+卵焼き+たくあん1/2+にんじん+ハムを巻く

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