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100％全粒粉食パン

調理 120分 難易度 HARD 770 kcal
#全粒粉食パン #健康パン #ダイエット #ベーキング #パン作り #無加糖 #ホームベーキング #食物繊維 #ヴィーガン #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 無塩バター 17 g
  • アルロースパウダー 1 スプーン
  • 全粒粉 175 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 148.83 g 72%
たんぱく質 27.75 g 13%
脂質 13.94 g 15%
提供量 212g
調理手順
  1. 1

    全粒粉、小麦イースト、塩、オリーブオイル、水を混ぜます。

  2. 2

    生地がなめらかになるまでこねます。

  3. 3

    室温で1時間発酵させます。

  4. 4

    生地を食パン型に入れます。

  5. 5

    オーブンで180度で30～35分焼きます。

  6. 6

    冷却ラックで冷まして完成です。

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