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ゆずガトーショコラ

1,777 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆずケーキシート 1 イン分
  • レモンガナッシュ 1 イン分
  • レモンクリーム 1 イン分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 137.23 g 31%
たんぱく質 21.39 g 5%
脂質 126.39 g 64%
提供量 474.1g
調理手順
  1. 1

    ダークチョコレートとバターを湯煎で溶かす

  2. 2

    ゆずシロップと砂糖を加えてよく混ぜる

  3. 3

    卵を一つずつ加えて均一になるように混ぜる

  4. 4

    ふるった薄力粉を加えて混ぜる

  5. 5

    ゆず果汁と塩を加えて生地を仕上げる

  6. 6

    型に生地を流し入れ、平らにする

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで20分焼く

  8. 8

    冷めた後、ゆずの皮を飾る

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